Hỗ trợ trực tuyến
Khách hàng của AHEAD
Tư vấn iso 9001, iso 14001
Tư vấn iso 9001, iso 14001
Tư vấn iso 9001, iso 14001
Tư vấn iso 9001, iso 14001
Tư vấn iso 9001, iso 14001
Tư vấn iso 9001, iso 14001
Tư vấn iso 9001, iso 14001
Tư vấn iso 9001, iso 14001
Tư vấn iso 9001, iso 14001
Tư vấn iso 9001, iso 14001
Liên kết Website
 
Tư vấn iso 14001, iso 22000/HACCP

HACCP LÀ GÌ?

HACCP là tên viết tắt của các chữ “Hazard Analysis Critical Control Point”. Có nghĩa là “phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn”.

Chi tiết »
Tư vấn iso 14001, iso 22000/HACCP

 

TIÊU CHUẨN ISO 22000 LÀ GÌ?

Tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000 do Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế ban hành nhằm xây dựng hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm có phạm vi áp dụng mang tính quốc tế, phù hợp với xu thế hội nhập kinh tế toàn cầu.

 

Chi tiết »
Tư vấn iso 14001, iso 22000/HACCP
Ngày nay, Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2005 và Hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm HACCP là hai hệ thống có ý nghĩa hết sức thiết thực đối với các tổ chức Doanh Nghiệp chế biến thực phẩm. Trên thực tế, hai hệ thống này có những điểm tương đồng là đều hướng về mục tiêu giúp các Doanh nghiệp chế biến, sản xuất thực phẩm kiểm soát các mối nguy từ khâu nuôi trồng, đánh bắt cho tới khi thực phẩm được sử dụng bởi người tiêu dùng, nhằm đảm bảo an toàn về thực phẩm. ISO 22000 và HACCP đều quy định Doanh nghiệp muốn áp dụng phải thực hiện 7 nguyên tắc do Ủy ban Codex đưa ra nhằm xác định việc kiểm soát các mối nguy đối với thực phẩm.
Chi tiết »